Tetiap hari balik umah.....hanya mampu je tengok hebat lebat daun daun ni melingkar depan umah.....pada mulanya saya ingatkan daun sireh.....masa kenduri saya kunun kunun nak petik la daun tu untuk buat sireh junjung.....ngehehehe.....nasib baik mak halang......katanya tu bukan daun sireh laaaa.....tu daun kaduk....buat botok botok pon boleh....
laaa ye ke salah daun rupanya....
ooo daun kadok eh nama nya.....
nampak menarik kan daun daun ni.... tetiba rasa mcm nak masak guna daun kadok ni......nak masak botok botok sangat remeh la pulak....kena beli daun pisang.kerisik,ikan , kari dan ulam ulam pelbagai jenis la pulok.... hisshhh......leceh...
apa lagi.....tanya google dan terjumpa satu resipi menarik untuk di cuba....gulai kerang daun kadok.....tp saya punya style masak pakai isi kerang jer dan tak tumis bumbu bumbunya...main campak masuk dalam santan cair jerr......
terbaik resipi ni
...x sempat amek gambor dah licin.... yang penting suami suka....dia siap nak cecah dengan roti lagi kuahnya...erkkk...!!!
saya amek resipi dari sini.....;-)
http://pienkcat.blogspot.com/2012/04/gulai-kerang-dan-daun-kaduk.html?m=1